生態養豬的排放優勢：1、糞便零排放、無污染。傳統養豬的畜舍為水泥地面，需要人工清理糞便，用水沖洗糞便，尤其是萬頭豬場，隨意排放大量糞尿，造成環境的極度污染。生態養豬和傳統養豬方式相比，其優點就是糞便的零排放，無污染。2、菌體發酵的熱量解決取暖的問題。采用生態養豬的豬場，在環境溫度達到零下20C時，舍內發酵床仍可保持在10~15C之間，對于中型以上的豬，這個溫度完全可以安全過冬，不需要任何能源的消耗，這樣的發酵床就等于給豬鋪了“電褥子”。六乃香生態豬肉引進生物發酵技術、采用中藥預防，添加富含植物蛋白、維生素及微量元素的天然構樹青飼原料。濰坊六乃香食品怎么樣

“三省”就是指省水、省料、省勞力。因新興生態養豬模式不需要用水沖洗圈舍，只需要滿足豬只飲用水即可，所以較傳統集約化養豬可節省用水85%~90%。豬糞、尿被微生物分解轉化為可被豬食用的有機物和菌體蛋白質，豬通過拱食，可節省精飼料15%~ 20%。試驗顯示育肥豬只日增重增加2%~ 3%，料肉比降低2%~5%，出欄時間縮短8~12天。由于豬場不需要清糞，飼養人員只需保證及時喂料、翻扒調勻過于集中的糞便，根據墊床干燥程度及時調整濕度即可，所以1個正常勞力批次飼養可達到800頭育肥豬，較集約化豬場節約一半的勞力。天津家家悅六乃香生態豬肉供應生態豬肉香味濃郁，營養成分齊全。

不宜用熱水浸洗豬肉，有些人常把買回來的新鮮豬肉放在熱水中浸洗，這樣做，會使豬肉失去很多營養成分。然而，在豬肉的肌肉組織和脂肪組織內，含有大量的蛋白質，可分為肌溶蛋白和肌疑蛋白。肌溶蛋白的凝固點是15℃～16℃，極易溶于水。當豬肉放在熱水里面浸泡的時候，大量的肌溶蛋白就會消失。于此同時，在肌溶蛋白里含有的機酸、谷氨酸和谷氨酸鈉鹽等成分也會丟失，如果這些成分消失就會影響豬肉的味道。因此，豬肉不要用熱水浸泡，而應用涼水快速沖洗干凈。

六乃香生態養豬的優勢：1、降低污染；生態養豬一個優勢就是能夠有效的減少養殖污染。在進行生態養豬時，基本上是不需要對豬糞進行清理的。因此也不會有沖圈污水的現象，而且養豬場內幾乎不會產生排泄物。可以說是一種零排放的養殖方法，像以前的傳統養豬方法來說，難解決的問題就是豬排泄物的問題。處理不當對環境的污染是非常嚴重的，因此合理的使用生態養豬方法能夠有效的減少環境污染現象。2、提高豬肉質量；在進行生態養豬時，豬舍內部的空氣質量是非常不錯的，我們要根據季節的變化來合理的調整養殖密度。我們在選擇豬種時，只要保證豬種健壯、活力強。六乃香以“倡導零抗生活”為己任，憑借“WBF生態養豬系統”的優勢，已經走在國內養豬技術的前列。

冷鮮肉，又叫冷卻肉、排酸肉。是指嚴格執行獸醫檢疫制度，對屠宰后的畜胴體迅速進行冷卻處理，使胴體溫度在24小時內降為0—4℃，并在后續加工、流通和銷售過程中始終保持低溫的生鮮肉。因為在加工前經過了預冷排酸，使肉完成了成熟過程，所以冷鮮肉看起來比較濕潤，摸起來柔軟有彈性，加工起來易入味，汁液流失少，口感滑膩，滋味鮮嫩，冷鮮肉在-2-5℃溫度下可保存七天。它克服了熱鮮肉、冷凍肉在品質上存在的不足和缺陷，始終處于低溫控制下，大多數微生物的生長繁殖被抑制，肉毒梭菌和金黃色葡萄球菌等病原菌分泌的du素速度降低。山東六乃香食品科技有限公司始終遵循動物福利養殖，慢養365天的養殖周期。天津家家悅六乃香生態豬肉供應

生態豬肉營養價值高肌肉蛋白質正常降解，肌肉排酸軟化，嫩度明顯提高，有利于人體的消化吸收。濰坊六乃香食品怎么樣

生態豬肉比普通豬好在哪里？首先，由于生態豬的運動量大，肌肉纖維彈性和豬肉中的含氧量都要遠遠高于豬場圈養的豬，所以豬肉吃起來非常的香，加工出來的豬肉味道無腥味，吃起來比較彈牙。其次，生態豬在飲食方面沒有飼喂生長素，更沒有添加預混料。生態豬在飲食方面主要以吃草與玉米、麩皮等飼料為主，一般都不會喂含有添加劑的預混料，消費者認為這樣的豬肉更符合健康、營養的標準。三是白水煮肉能分辨出生態豬與普通豬的區別。生態豬在豬病的預防方面也做的非常少，有的生態豬場甚至不做疫苗，這樣養出來的豬就根本不會存在藥物殘留的問題，非常受到消費者的青睞。濰坊六乃香食品怎么樣

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